Van teelt tot topkwaliteit: Klaus Wagener bij Villa Gerbera
Vijftig grootbloemige Gerbera variëteiten, bijzondere cultivars en een kas waarin alles draait om het creëren van de juiste omstandigheden voor de plant. Voor een nieuwe aflevering van Grower for a Day bezoekt Klaus Wagener Villa Gerbera en draait hij een dag mee in de kwekerij.
Villa Gerbera is gespecialiseerd in grootbloemige Gerbera’s en teelt een opvallend breed assortiment. Om al die verschillende variëteiten jaarrond onder de juiste omstandigheden te laten groeien, worden onder andere het klimaat en de watervoorziening in de kas nauwkeurig geregeld.
Tijdens zijn bezoek krijgt Klaus een technische rol. Hij neemt plaats achter het systeem waarmee onder andere het klimaat en de watervoorziening worden aangestuurd. Zo krijgt hij inzicht in de keuzes die dagelijks worden gemaakt om de planten onder optimale omstandigheden te laten groeien.
“De planten leven – zij zijn onze motor. De motor van het bedrijf.”
Die uitspraak vat goed samen waarom techniek hier nooit op zichzelf staat. Systemen kunnen veel meten en automatisch regelen, maar de kennis van de kweker blijft bepalend. Het gaat om het interpreteren van gegevens, het herkennen van veranderingen in het gewas en het op het juiste moment aanpassen van de teeltomstandigheden.
Die combinatie van kennis, ervaring en techniek vormt de basis voor een constante kwaliteit. Alleen Gerbera’s die aan de kwaliteitseisen van Decorum voldoen, worden uiteindelijk onder het Decorum-label aangeboden.
Vijftig variëteiten, ieder met een eigen karakter
Met zo’n 50 grootbloemige variëteiten biedt Villa Gerbera een breed palet aan kleuren, vormen en bloemtypes. Daarnaast teelt het bedrijf een aantal bijzondere cultivars waarmee het assortiment zich verder onderscheidt.
Voor Klaus gaat deze dag daarom verder dan alleen het eindproduct. Hij krijgt te zien welke keuzes tijdens de teelt worden gemaakt en hoeveel kennis er nodig is om verschillende variëteiten op een constant hoog niveau te produceren.
Grower for a Day
Met Grower for a Day brengt Decorum de wereld van haar kwekers in beeld. Bekende namen uit de internationale bloemen- en plantenwereld draaien een dag mee op de kwekerij en krijgen zo een ander perspectief op het product waarmee zij dagelijks werken.
Deze keer is het de beurt aan Klaus Wagener bij Villa Gerbera.
De nieuwe aflevering van Grower for a Day met Klaus Wagener en Villa Gerbera is te bekijken via de kanalen van Decorum. Eerdere afleveringen van de serie Grower for a Day zijn te bekijken op het YouTube kanaal van Decorum.