Dalla coltivazione alla qualità d’eccellenza: Klaus Wagener da Villa Gerbera

Cinquanta varietà di Gerbera a fiore grande, cultivar particolari e una serra in cui tutto ruota attorno alla creazione delle condizioni giuste per la pianta. Per una nuova puntata di Grower for a Day, Klaus Wagener visita Villa Gerbera e trascorre una giornata lavorando nel vivaio.

Villa Gerbera è specializzata nelle gerbere a fiore grande e coltiva un assortimento particolarmente ampio. Per consentire a tutte queste diverse varietà di crescere nelle condizioni giuste durante tutto l’anno, vengono regolati con precisione, tra gli altri aspetti, il clima e l’approvvigionamento idrico nella serra.

Durante la visita, Klaus assume un ruolo tecnico. Si siede davanti al sistema che controlla, tra le altre cose, il clima e l’approvvigionamento idrico. In questo modo scopre quali scelte vengono fatte ogni giorno per far crescere le piante in condizioni ottimali.

«Le piante sono vive: sono il nostro motore. Il motore dell’azienda.»

Questa affermazione riassume bene perché qui la tecnologia non agisce mai da sola. I sistemi possono misurare molti parametri e regolarli automaticamente, ma le conoscenze del coltivatore restano determinanti. Si tratta di interpretare i dati, riconoscere i cambiamenti nella coltura e adeguare le condizioni di coltivazione al momento giusto.

Questa combinazione di conoscenze, esperienza e tecnologia costituisce la base di una qualità costante. Solo le gerbere che soddisfano i requisiti di qualità di Decorum vengono infine proposte con il marchio Decorum.

Cinquanta varietà, ognuna con il proprio carattere

Con circa 50 varietà a fiore grande, Villa Gerbera offre un’ampia tavolozza di colori, forme e tipi di fiore. Inoltre, l’azienda coltiva alcune cultivar particolari che distinguono ulteriormente l’assortimento.

Per Klaus, quindi, questa giornata va oltre il solo prodotto finale. Scopre quali scelte vengono fatte durante la coltivazione e quante conoscenze sono necessarie per produrre varietà diverse mantenendo un livello costantemente elevato.

Grower for a Day

Con Grower for a Day, Decorum racconta il mondo dei suoi coltivatori. Nomi noti del mondo internazionale dei fiori e delle piante lavorano per un giorno in un vivaio, acquisendo così una prospettiva diversa sul prodotto con cui lavorano ogni giorno.

Questa volta è il turno di Klaus Wagener da Villa Gerbera.

La nuova puntata di Grower for a Day con Klaus Wagener e Villa Gerbera è disponibile sui canali di Decorum. Le puntate precedenti della serie Grower for a Day si possono vedere sul canale YouTube di Decorum.