26 лет, посвящённых цимбидиумам: Джозеф Масси посещает Koningshof

«У таких цветоводов я чувствую, что мне выпала особая честь быть флористом».

В новом выпуске Grower for a Day флорист международного уровня Джозеф Масси посещает хозяйство Koningshof Cymbidium, производителя Decorum в Блейсвейке. Там он знакомится с процессом выращивания, который требует прежде всего одного: терпения.

На одной площадке площадью около 40 000 квадратных метров Koningshof выращивает почти 100 различных сортов. Теплица разделена на пятнадцать отделений, что позволяет учитывать разные сроки цветения и обеспечивать широкую цветовую палитру. Как только в одном отделении собраны последние цветы, в следующем уже начинается цветение. Благодаря такому продуманному распределению сроков цветения Koningshof может предлагать цимбидиумы круглый год.

Несмотря на масштаб производства, многое по-прежнему делается вручную: цветы собирают, сортируют и упаковывают вручную. При этом для Koningshof один принцип всегда остаётся главным: цветы должны быть исключительного качества.

За день, проведённый в Koningshof, Джозеф на собственном опыте узнаёт, сколько времени и внимания требуется, прежде чем цимбидиум будет готов к срезке. Для флориста (высокого класса), который впоследствии работает с этими цветами, это даёт возможность взглянуть на продукт по-другому.

«У таких цветоводов я чувствую, что мне выпала особая честь быть флористом», рассказывает Джозеф во время своего визита.

Grower for a Day

В веб-сериале Grower for a Day Decorum объединяет известных представителей международной индустрии цветов и растений с производителями Decorum. Они на один день включаются в работу хозяйств, задают вопросы и на собственном опыте узнают, что требуется для выращивания продукции, с которой они работают каждый день.

Выпуск с Джозефом Масси в Koningshof показывает, сколько времени проходит, прежде чем цимбидиум в итоге оказывается на рабочем столе флориста.

Предыдущие выпуски серии Grower for a Day можно посмотреть на YouTube-канале Decorum.