26 anni dedicati al Cymbidium: Joseph Massie visita Koningshof

“Da coltivatori come questi, mi sento privilegiato a poter essere un fiorista.”

Per un nuovo episodio di Grower for a Day, il fiorista internazionale Joseph Massie visita Koningshof Cymbidium, coltivatore Decorum a Bleiswijk. Qui scopre una coltivazione che richiede soprattutto una cosa: pazienza.

In un’unica sede di circa 40.000 metri quadrati, Koningshof coltiva quasi 100 varietà diverse. La serra è suddivisa in quindici sezioni, per gestire diversi periodi di fioritura e un’ampia gamma di colori. Non appena vengono raccolti gli ultimi fiori di una sezione, la successiva inizia già a fiorire. Grazie a questa attenta distribuzione delle fioriture, Koningshof può offrire Cymbidium tutto l’anno.

Nonostante le dimensioni dell’azienda, gran parte del lavoro viene ancora svolta a mano: i fiori vengono raccolti, selezionati e confezionati manualmente. In tutte queste attività, per Koningshof un principio viene sempre al primo posto: i fiori devono essere di qualità eccezionale.

Durante la sua giornata da Koningshof, Joseph si rende conto di quanto tempo e quanta attenzione siano necessari prima che un Cymbidium sia pronto per essere reciso. Per un fiorista (di alto livello) che alla fine lavora con questi fiori, questo offre una prospettiva diversa sul prodotto.

“Da coltivatori come questi, mi sento privilegiato a poter essere un fiorista”, racconta Joseph durante la visita.

Grower for a Day

Nella serie web Grower for a Day, Decorum riunisce nomi noti del mondo internazionale dei fiori e delle piante con i coltivatori Decorum. Partecipano al lavoro per un giorno, fanno domande e sperimentano in prima persona tutto ciò che comporta la coltivazione dei prodotti con cui lavorano ogni giorno.

L’episodio con Joseph Massie da Koningshof mostra quanto tempo preceda il momento in cui un Cymbidium arriva finalmente sul tavolo di lavoro di un fiorista.

Le puntate precedenti della serie Grower for a Day si possono vedere sul canale YouTube di Decorum.