La sostenibilità nell’orticoltura

Quanto è sostenibile l’orticoltura nei Paesi Bassi?

La sostenibilità nei Paesi Bassi è un tema molto caldo in questi giorni. Dai materiali utilizzati per l’imballaggio nel tuo bar locale alle lattine riciclate, e persino le auto e gli scooter elettrici che quasi ti sorprendono sulla strada perché hai nuovamente fallito nel notarli in tempo. Ma non è solo questo; i prezzi elevati del gas che abbiamo affrontato nel 2022 hanno fatto riflettere le persone. La domanda di pannelli solari e pompe di calore è schizzata alle stelle, tutto nel tentativo di sfuggire alle bollette energetiche in aumento.

Anche nell’orticoltura, la sostenibilità è stata una materia cruciale per anni. Dalle cose relativamente piccole come l’uso di pesticidi biologici all’utilizzo dell’energia geotermica per riscaldare la serra e l’installazione di pannelli solari: queste sono solo alcune delle molte innovazioni sostenibili applicate nell’orticoltura. Ma quali misure stanno adottando i coltivatori di Decorum per aumentare la sostenibilità nelle loro serre? In breve:

• L’energia della Madre Natura
• Riutilizzo dell’acqua
• Riutilizzo dei materiali
• Controllo biologico dei parassiti
• Animali domestici nell’asilo
• Certificazione

The earth is what we all have in common

Wendell Berry

L’energia della Madre Natura

Con la sostenibilità in mente, sfruttiamo con entusiasmo la potenza naturale della terra. I nostri coltivatori stanno investendo pesantemente in pannelli solari per l’approvvigionamento energetico. Per riscaldare la serra, spesso utilizziamo l’energia geotermica o ci colleghiamo a una rete di teleriscaldamento. Ciò significa che in alcune fattorie, la caldaia è completamente spenta e non viene utilizzato il gas. Grazie a queste iniziative sostenibili, combinate con l’uso di illuminazione a LED e modifiche alle serre per trattenere il calore, molti coltivatori possono coltivare in modo energeticamente neutro. In futuro, una parte sempre più grande della nostra energia sarà prodotta in modo sostenibile. Inoltre, ci piace restituire alla natura. Ad esempio, uno dei nostri coltivatori ha le proprie arnie, mentre altri tengono pecore lungo la serra, eliminando la necessità di falciare l’erba e risparmiando energia!

Riutilizzo dell’acqua

Paesi Bassi, la terra dell’acqua

Il nostro piccolo paese ha sempre avuto un’abbondanza di acqua, ma negli ultimi anni è diventata sempre più scarsa e, di conseguenza, più vitale. Questo vale anche per i nostri coltivatori perché senza acqua, le nostre piante e fiori non prosperano. Abbiamo investito notevolmente nella sostenibilità, comprese soluzioni innovative per lo stoccaggio e il riutilizzo dell’acqua all’interno dei nostri vivai. Abbiamo, ad esempio, pavimenti di flusso e riflusso. I coltivatori possono permettere a uno strato d’acqua di coprire questi pavimenti e quando le piante hanno bevuto abbastanza, possono rilasciare l’acqua, consentendo il suo riutilizzo. Raccogliamo anche l’acqua piovana dai tetti delle serre in grandi bacini di stoccaggio. L’acqua utilizzata nel vivaio viene rigorosamente trattata secondo rigide norme, e molti coltivatori la conservano per un uso futuro.

Riutilizzo dei materiali

Prendersi cura del mondo che ci circonda

Cerchiamo di riutilizzare i materiali in modo sostenibile all’interno del vivaio. Il coltivatore Decorum Gova ne è un esempio lampante. Questo coltivatore di alloro ricicla i suoi rifiuti di potatura e li trasforma in prodotti utili come sapone, disinfettante per le mani, tè e caramelle. Altri coltivatori riutilizzano i loro vasi per le piante più volte. Dopo un buon lavaggio (usando quella stessa acqua riciclata), possono essere riutilizzati. Le bottiglie PET riciclate vengono utilizzate per realizzare questi vasi. Questi sono solo alcuni esempi di ciò che i nostri coltivatori riciclano.

Controllo biologico dei parassiti

Controllo biologico dei parassiti: ogni piccola creatura aiuta

Anche i coltivatori devono fare i conti con parassiti che possono influenzare la qualità delle piante e dei fiori. Naturalmente, non vogliamo questo. Ecco perché utilizziamo agenti di controllo biologico. Questi possono essere nematodi, mosche, coccinelle o altri insetti. Molti dei nostri agenti di controllo biologico sono quasi invisibili a occhio nudo, ma svolgono un lavoro inestimabile! A volte, un agente di controllo potrebbe rimanere su uno dei nostri prodotti e può aiutare a proteggere le tue piante o fiori dagli intrusi a casa!

Animali domestici nell’asilo

Animali domestici nell’asilo, davvero?

Non solo i piccoli agenti di controllo sono benvenuti nelle nostre serre; molti dei nostri vivai hanno animali domestici, alcuni ne hanno persino una vera e propria squadra. I gatti sono impiegati per catturare i topi, mentre le galline aiutano a sradicare le erbacce e a catturare mosche, zanzare e falene. Se entri nel vivaio di Howea Palms presso Hartog Palmen, sentirai un allegro cinguettio: sono le quaglie appositamente assunte per catturare un tipo specifico di falena. E molti vivai hanno cani che ti danno un caloroso benvenuto. L’odore di un cane tiene lontani gli ospiti indesiderati. Oltre alla loro utilità pratica, è semplicemente piacevole avere questi animali nel vivaio.

Certificazione

Oltre a tutte queste soluzioni sostenibili, attribuiamo grande importanza al fatto che i nostri coltivatori possano dimostrare il loro impegno per la sostenibilità orticola attraverso certificazioni di sostenibilità.

Quali innovazioni sostenibili adotti?

I nostri coltivatori contribuiscono in vari modi alla sostenibilità delle loro serre. Queste misure possono essere molto visibili, come l’uso di illuminazione a LED nella serra, ma anche applicazioni meno appariscenti come l’energia geotermica o i pesticidi biologici.

Hai mai notato che durante i mesi bui dell’anno, il cielo sopra le serre nella regione del Westland diventa più viola che arancione? Questo è il risultato del passaggio dalle tradizionali lampade a scarica di gas alle efficienti lampade a LED.

Hai mai pensato a come puoi dare un contributo positivo alla sostenibilità? 🌱💡 Scopri quali innovazioni sostenibili e misure puoi adottare per partecipare attivamente allo sviluppo di un Paesi Bassi sostenibile!