Stagione breve, ritmo elevato: Grower for a Day dal coltivatore di giacinti recisi Van Noort
Nel più recente episodio di Decorum’s Grower for a Day, Michael Perry, meglio conosciuto come Mr. Plant Geek, trascorre una giornata lavorando con Van Noort Hyacinten, specialista nella coltivazione di giacinti recisi. “È impressionante vedere come un fiore relativamente piccolo richieda così tanta tecnologia, precisione e conoscenza”, afferma Perry. “Van Noort porta ogni fase del processo a un livello davvero eccellente.”
Gli spettatori ricevono uno sguardo esclusivo dietro le quinte di un processo di forzatura in cui una stagione breve ma intensa richiede tempistiche perfette, un ritmo di lavoro elevato e grande competenza professionale. Durante la sua visita, Michael Perry scopre come Van Noort Hyacinten riesca a garantire una qualità costante su larga scala.
La coltivazione dei giacinti recisi richiede precisione in ogni fase del processo, dalla preparazione al raccolto. Uno degli aspetti più particolari è che i giacinti vengono forzati in acqua invece che nel terreno. Questo metodo aiuta a ottenere un prodotto uniforme e pulito e offre al coltivatore un maggiore controllo sulla crescita e sulla qualità dei fiori.
Gli spettatori scoprono anche come la tecnologia esistente venga adattata alle esigenze specifiche dei giacinti recisi. Macchine originariamente sviluppate per tulipani o rose vengono ulteriormente perfezionate da Van Noort per questa coltivazione di nicchia. Vengono inoltre presentate tecniche meno visibili ma fondamentali, che contribuiscono a una maggiore durata del fiore in vaso.
Van Noort è una tradizionale azienda familiare con una lunga storia nella coltivazione dei giacinti ed è affiliata a Decorum, il marchio di qualità per fiori e piante. Frank, Ruud e Fieke van Noort sono specializzati nella forzatura dei giacinti dal 1972, un processo in cui vengono utilizzate celle di riscaldamento e raffreddamento per controllare la forzatura dei bulbi. Dal 2010 l’azienda si concentra interamente sulla forzatura dei giacinti recisi.
Come uno dei pochissimi produttori al mondo, Van Noort forza i bulbi di giacinto in acqua invece che nel terreno. Questo rende possibile lavorare in modo pulito ed efficiente e contribuisce a ottenere fiori di alta qualità lunghi circa 30 cm. L’assortimento comprende circa 15 diverse varietà di giacinti, alcune delle quali sono disponibili esclusivamente presso Van Noort.
La visita mostra che Van Noort Hyacinten segue in definitiva un principio: perfezionare continuamente ciò che è già buono per raggiungere il massimo livello di qualità.
Il più recente episodio di Grower for a Day con Van Noort è ora disponibile sul canale YouTube di Decorum.
