Curcuma

Mit der Curcuma holen Sie sich die Tropen ins Haus. Diese Pflanze stammt ursprünglich aus Thailand, kommt aber auch in Indien, Malaysia und Pakistan vor. Mit ihren kräftigen langen Blumenstielen und extravaganten Blüten ist sie ein echter Blickfänger in jeder Wohnung. Aber die Curcuma ist nicht nur eine Zimmerpflanze, sondern findet auch in der Küche viel Verwendung. Die Wurzel enthält nämlich den Wirkstoff Curcumin, der zur Verfeinerung vieler asiatischer Gerichte verwendet wird und zugleich auch gesundheitsfördernde Eigenschaften hat. Aber Achtung: Dieser Wirkstoff ist in den häufig gekauften Zierpflanzen nicht vorhanden, sondern nur in speziell gezüchteten Varianten. Ein Tipp unseres Gärtner, Richplant: „Geben Sie der Curcuma möglichst viel Sonne. Dadurch wächst die Pflanze am besten und am schnellsten. Außerdem bewirkt Sonnenlicht, dass die Blüten eine intensivere Farbe bekommen. Genießen Sie ihre exotische Ausstrahlung!“

Pflegetipps